Sjokoladens mytologi begynner med gudene. Er det skapt noe mer himmelsk eller mer guddommelig? Som den dekadente godbit er det neppe overraskende at sjokolade har fått æren for å være et afrodisikum - en kjærlighetens drikk. Styrken og livskraftens kilde. Sjokolade og konfekt har tradisjon for å bli gitt som gave blant forelskede, og ved spesielle anledninger. Det ble sagt at Casanova like ofte forførte sine kvinner med sjokolade som med champagne! Dronning Victoria på sin side var en så stor entusiast at hun sendte 225tonn sjokolade til sine tropper til jul.






"Sjokolade får ellers normale mennesker til
å smelte ned i underlige, ekstatiske tilstander"
(J. West)