Nelle Ulla Pistasj Trøffel

1 Kg / Eske – Ca 65-70 biter / Kg

Grønn pistasjkrem fyller en mørk sjokoladetrøffel dekorert med pistasjnøtter. Fengende og delikat som glansen på en nordlig jomfrus satengkjole.

Håndlaget.

Ingredienser:

sukker,
kakaomasse,
pistasjnøtter 17%,
palmefett,
kakao smør,
rapsolje,
laktose [melk],
myseprotein [melk],
skummetmelkpulver,
helmelkpulver,
emulgator: soyalecitin; polyglyserol polyricinoleat,
dekstrose,
naturlig vaniljesmak og smakstilsetning,
salt,
farge: riboflavin; bøkkerkomplekser av klorofyll,
antioksidant: tokoferolrikt ekstrakt.
Mørk sjokolade inneholder kakaotørrstoffer 53 % min.