Butikk

1kg / Eske – Ca 65-70 biter / Kg

Hvit sjokolade og likørtrøffel, med sitronfyll og sitronsjokoladetrekk. Akkurat som nordavind. Revitaliserende og inspirerende.

Håndlaget

Ingredienser:

sukker,
kakao smør,
helmelkpulver,
vann,
palmefett,
likør,
rapsolje,
glukosesirup [svoveldioksid],
fløtepulver [melk],
Modifisert stivelse,
sitronsaft konsentrat 1,4%,
naturlig smakstilsetning (vanilje, sitron) og smakstilsetning, emulgator: soyalecitin; sitronsyreestere av monodiglyserider av fettsyrer,
laktose [melk],
myseprotein [melk],
skummetmelkpulver,
farge: betakaroten; curcumin,
dekstrose,
syre: sitronsyre,
fortykningsmiddel: cellulose; karboksymetylcellulose, konserveringsmiddel: kaliumsorbat,
antioksidant: tokoferolekstrakt.
Hvit sjokolade inneholder:

kakaotørrstoff min 27 %,
melketørrstoff min 23,8 %
min 6,6 % melkefett.

1kg / Eske – Ca 65-70 biter / Kg

Melkesjokoladetrøffel fylt med Baileys likørkrem, dekorert med sjokoladekrøller i to farger. Utrolig delikat. Som en sky, som operagardinets fløyel. Den fremkaller minner og feirer dager som går. Sannferdig og intens.
Kunde anmeldelser

Håndlaget.

Ingredienser:

sukker,
kakao smør,
helmelkpulver,
kakaomasse,
likør Baileys Original Irish Cream [melk] 6,7 %,
palmefett,
laktose [melk],
kjernemelk,
kjernemelkpulver,
raps- og palmeoljer,
delvis hydrogenert palmeolje,
emulgator: soyalecitin; polyglycerol polyricinoleat; melkesyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer; polyglyserolestere av fettsyrer; polysorbat 60; mono- og diglyserider av fettsyrer; polysorbat 80,
vannfritt melkefett,
naturlig vaniljesmak og smakstilsetning,
myseprotein [melk],
skummetmelkpulver,
fløte [melk],
dekstrose,
krydder,
antioksidant: tokoferolrikt ekstrakt,
stabilisator: locus bean gum,
karragenan,
salt,
farge: betakaroten.
Melkesjokolade inneholder

kakaotørrstoff min 33%,
melketørrstoff min 18 %
min 4,5 % melkefett.

1kg / Eske – Ca 65-70 biter / Kg.

Karamellfyll med karamellchips, glasert i karamellsjokolade og dekorert med havsalt. Iskrystaller smuldret i beroligende karamellsengetøy. Søt og salt lek som fascinerer. Tidsriktig, selvsikker og ettertraktet er denne trøffelen.

Håndlaget.

Ingredienser:

sukker,
kakao smør,
helmelkpulver,
kakaomasse,
konsentrer smør [melk],
mysepulver [melk],
vannfritt melkefett,
mandler,
karamellisert sukker 0,5 %,
solsikkefett,
emulgator: soyalecitin; polyglyserol polyricinoleat,
havsalt 0,44 %
Melkesjokolade inneholder:

kakaotørrstoff min 33%,
melketørrstoff min 18 %
min 4,5 % melkefett.